Op 20 juni opent Coevorden haar deuren voor een nieuwe culinaire toevoeging: Slagerij Coev’n. De bekende onderneemster Alie Benjamins, die al faam geniet met haar vishandel Benjamins, waagt de stap naar een ander deel van het culinaire spectrum. Zij opent een slagerij in het naastgelegen pand aan de Friesestraat 31.
Een Slagerij met Ervaring en Vakmanschap
Het nieuwe gezicht achter de toonbank van Slagerij Coev’n is geen onbekende in de Coevorder slagerswereld. Gerard Huzen, een ervaren slager met een rijke geschiedenis in de regio, zal de dagelijkse leiding van de slagerij op zich nemen. Met zijn jarenlange ervaring en passie voor het slagersvak, belooft hij de klanten een assortiment van hoge kwaliteit en vakmanschap.
Traditionele Ambacht en Lokale Verbondenheid
Alie Benjamins, bekend van Vishandel Benjamins, ziet de uitbreiding als een logische stap. “We willen onze klanten niet alleen de beste visproducten bieden, maar ook een compleet assortiment van kwaliteitsvlees. Door de samenwerking met Gerard Huzen zijn we verzekerd van een slagerij waar traditionele ambacht en lokale verbondenheid centraal staan,” aldus Alie.
Een Welkom Aanvulling voor Coevorden
Met de opening van Slagerij Coev’n krijgt Coevorden er een nieuwe ontmoetingsplek bij waar de bewoners terecht kunnen voor vers vlees en vleeswaren van topkwaliteit. Gerard Huzen kijkt uit naar de opening en zegt: “Het is geweldig om weer terug te zijn in de Coevorder slagerswereld. Ik kijk ernaar uit om oude bekenden weer te zien en nieuwe klanten te verwelkomen.”
Opening en Feestelijke Activiteiten
De feestelijke opening vindt plaats op 20 juni, waarbij klanten worden uitgenodigd om kennis te maken met het assortiment en de ambachtelijke producten te proeven. Er zullen diverse acties en proeverijen zijn om de opening te vieren.
Met de komst van Slagerij Coev’n wordt het aanbod in de Friesestraat nog diverser en aantrekkelijker voor zowel de lokale bevolking als bezoekers van buitenaf. De combinatie van vis- en vleesproducten op een steenworp afstand van elkaar maakt de straat een waar culinair centrum in het hart van Coevorden.
Markeer de datum in uw agenda en kom op 20 juni naar de feestelijke opening van Slagerij Coev’n!
4o
